「小昼」とは、朝食と昼食の間、または昼食と夕食の間に取る軽い食事のこと。当駅人気ナンバーワンの鮎の塩焼きをメインに、こだわりのラーメン等が気軽に味わえます。
ぎふ大和インター7分 | 道の駅古今伝授の里 やまと
小昼処 かにはさくら
Facility
| 営業時間 | 10:00-15:00(LO14:30) ※毎週月曜日、火曜日定休 |
|---|---|
| 定休日 | 毎週火曜日 ※冬季営業期間のみ、毎週月曜日もお休みいたします。 |
鮎の塩焼き
当駅人気ナンバーワン「鮎の塩焼き」。遠火の炭火でじっくり焼きあげているため、頭から骨まで丸ごと召しあがって頂けます。一本一本丁寧に串刺しし、スタッフがこだわり焼きあげているこの商品は、「道の駅に来たらこれを食べなきゃ始まらない！」と多くのお客様に支持されています。
鶏ちゃん味噌ラーメン
郡上のソウルフード「鶏ちゃん」をトッピングした、味噌ラーメン。出汁にこだわり、郡上味噌で仕上げたスープは、ピリ辛でやみつきになります。
鮎ご飯
スタッフ手作りの鮎ご飯。丁寧に鮎の身をほぐし、焚きこんだご飯は絶品。テイクアウトにお持ち帰りも可能。数量も限られているため、売り切れ必至の商品です。
鶏ちゃん
当駅オリジナル商品の「鶏ちゃん」。当店では、スタンダードに野菜と一緒に炒めてご提供しております。お酒のお供に、ご飯のお供に抜群です！
■古今和歌集 第四二七番
かづけども 浪のなかには さぐられで 風吹くごとに 浮き沈む玉
【現代語訳】
潜っても波の中では手探りで取ることもできない、風が吹くごとに浮き沈む玉（水滴）は。
かにはさくらは、山桜の一種のカバザクラともウワミズザクラとも言われています。
当駅では比較的新しい店舗であり、鮎の塩焼きをメインに、郡上名物「鶏ちゃん」、オリジナルラーメンもファンが多い逸品。
世界農業遺産として登録された、長良川流域の鮎文化…その逸品を是非ご賞味ください！